京都市内レストランでの皿洗い|初めてでも安心して働けた隙間バイト体験
■ 今回の隙間バイト概要

-
勤務地:京都市内のレストラン
-
職種:皿洗い(キッチン補助)
-
勤務時間:10:00〜15:00(5時間・休憩なし)
-
報酬:6,000円
■ 初日の不安と、実際の職場の雰囲気
初めての現場ということもあり、
仕事内容以上に人間関係がうまくいくかが一番の心配でした。
しかし実際には、
この店舗は何度か隙間バイトを受け入れているようで、
特別に構える必要もなく、自然に馴染める雰囲気。
スタッフの皆さんも和気あいあいとしていて、
「初日感」を強く意識せずに働き始めることができました。
■ 仕事内容の流れ(朝〜ランチタイム)
仕事は、朝食を終えたお客様のお皿洗いからスタート。
-
洗浄したお皿を棚へ戻す
-
カトラリー類を整理
-
ランチタイム前の準備
その後ランチタイムに入り、
キッチンからフロアへ料理を運ぶ作業や、
洗い終えたカトラリーを指定場所へ補充する作業も担当しました。
■ 忙しさのピークと「慣れ」
ランチタイムに入ると、
お客様の数が一気に増え、
気づけばあっという間に14時半頃。
最初は
「どのお皿を、どの棚に戻すのか」がなかなか覚えられず、
戸惑う場面もありました。
ですが、
ランチタイムが本格化する頃には、
少しずつ置き場所も把握でき、
フロアから戻ってくる大量のお皿もテンポよく洗えるように。
■ ベテランスタッフとの共同作業が心強い
特にありがたかったのは、
現場に皿洗いに慣れたベテランスタッフの方が一人いたこと。
-
洗浄の仕方
-
皿の戻し場所
-
作業の段取り
どれも説明がとても分かりやすく、
「隙間バイトの指導に慣れているんだな」と感じました。
一人に任せきりにせず、
共同作業として進められたことが、
安心感につながったと思います。
■ このバイトで身についたこと
今回の皿洗いバイトを通して、
-
他スタッフとの連携力
-
状況を見ながら動く判断力
-
スピードを保ちながらの正確性
これらを改めて鍛えることができたと感じました。
■ こんな人におすすめ
-
昼間の空き時間を有効に使いたい
-
体を適度に動かす仕事が好き
-
シンプルな作業で集中したい
-
人間関係のストレスが少ない職場がいい
皿洗いは一見単純作業ですが、
集中力と連携が求められ、
終わった後の達成感も大きい仕事です。
■ 総合的な感想
しっかり体を動かし、
短時間で効率よく稼ぐことができ、
気づけば数時間があっという間。
働いた後はとても気持ちよく、
「また行きたい」と素直に思える現場でした。


コメント