🪶 管理者 はな／実体験より
大型ショッピングモール内のスーパーに入っているお肉屋さんで、販売接客の単発バイトをしてきました。
スーパーでの仕事というと、これまではお弁当の具材を入れたり、商品を並べたりと、どちらかというと裏方に近い作業が多かったのですが、今回はお店の前に立ってお客様に声をかける仕事でした。
同じスーパー系の仕事でも、裏方と接客ではかなり雰囲気が違うと感じた体験でした。
仕事内容はお客様への声かけが中心
今回の仕事は「販売接客」といっても、レジや金銭のやりとりは常勤のスタッフさんが担当してくれました。
私が主に行ったのは、お店の前を通るお客様に向けて声をかけることです。
「いらっしゃいませ」
「本日だけの特売です」
「2パックで980円、大変お得になっております」
といった声かけを、13時から18時まで続けました。
最初はやはり少し恥ずかしさがあります。普段から大きな声で呼び込みをしているわけではないので、「はい、それではどうぞ」と言われてすぐに自然にできるかというと、なかなか難しいかもしれません。
ただ、一度思い切って声を出してしまえば、少しずつ気持ちが切り替わっていきます。
「どう言えばお客様が足を止めてくれるかな」
「今通った方には、もう一度おすすめしてみようかな」
というように、恥ずかしさよりも、お客様の反応を見ることに意識が向いていきました。
募集内容だけでは分かりにくい部分もある
募集内容には「接客がメインになる」と書かれていました。
ただ、同時に「パック詰め」「シール貼り」といった作業内容も記載されていたため、初めて応募する人は、バックヤード作業をイメージするかもしれません。
実際には、今回は声かけの比重がかなり大きかったです。
接客や呼び込みに慣れていない人にとっては、最初は少し戸惑う仕事だと思います。特に、人前で大きな声を出すことに抵抗がある方は、最初の一声が一番のハードルになるかもしれません。
とはいえ、仕事内容そのものは難しいものではなく、慣れてくると少しずつリズムがつかめてきます。
大変だったのは大きな声を出し続けること
この日の勤務時間は13時から18時まででした。
ずっと立ち仕事で、お客様に声をかけ続けるため、思った以上に喉が渇きます。
ところが私は、水筒を車に置いてきてしまいました。途中でどうしても喉がつらくなり、スタッフさんにお願いして、かなり長い距離を歩いて車まで取りに行かせていただきました。
大型ショッピングモールは広いので、車まで戻るだけでも意外と時間がかかります。
声出しのある販売接客では、水分補給は本当に大切だと実感しました。これから同じような仕事に入る方は、必ず手元に飲み物を用意しておいた方がいいと思います。
2パックをまとめるテープ巻き作業に苦戦
声かけ以外で難しかったのは、2パックの商品をまとめて、テープでぐるっと巻く作業です。
2つとも平たい同じようなパックなら、それほど難しくありません。
しかし、片方の商品を専用の袋に入れ、その袋をもう片方のパックの上に乗せ、さらに元のバーコードが隠れるようにセットする必要がありました。
これが地味に気を遣う作業でした。
私はもともと、物を縛ったり、まとめたりする作業があまり得意ではありません。段ボールや新聞を縛るのも苦手ですし、以前クリーニング店で「風呂敷に入れて」と言われたときや、自転車に荷物を縛るよう頼まれたときも、うまくできずにお客様から「もういいわ、自分でやるから」と言われてしまったことがあります。
そういう経験があるので、今回のテープ巻きもかなり緊張しました。
しかも、商品なので何度もやり直すわけにはいきません。どうすればきれいに、バーコードを隠しながら、ずれないようにまとめられるのかを考えながら、必死にコツをつかもうとしていました。
食品売り場らしい身だしなみも必要
お肉屋さんでの仕事なので、衛生面の身だしなみもしっかりしていました。
髪の毛が出ないようにネット帽をかぶり、その上から白い帽子をかぶります。服装は白いユニフォームにエプロンをつけて作業しました。
食品を扱う現場では、清潔感や衛生管理がとても大切です。
普段の接客業とは違い、身だしなみに関する決まりもあるため、初めて食品販売の仕事をする方は、その点も意識しておくと安心です。
2回目以降はもっと動きやすくなりそうな仕事
この日は、声かけにも、テープ巻きにも、現場の流れにも慣れるのに精いっぱいでした。
ただ、作業自体は一度覚えてしまえば、次からはもっとスムーズにできる仕事だと思います。
声かけも、最初は恥ずかしさがありますが、一度大きな声を出してしまえば、だんだん慣れていきます。テープ巻きも、最初は難しく感じましたが、回数を重ねれば手順が体に入っていくように感じました。
販売接客の仕事は、ただ商品を売るだけではなく、お客様の反応を見ながら声をかけたり、商品を手に取りやすいように準備したりする仕事です。
裏方作業とはまた違う緊張感がありますが、人と接することが苦手でなければ、やりがいも感じられると思います。
これから応募する方への一言
大型ショッピングモール内のお肉屋さんでの販売接客は、声出しに抵抗がない方や、接客に挑戦してみたい方に向いている仕事だと思います。
一方で、「パック詰め」や「シール貼り」と書かれていても、実際には呼び込みや声かけが中心になる場合もあります。応募前には、募集内容をよく確認しておくと安心です。
また、勤務中は大きな声を出し続けることもあるため、飲み物は必ず近くに置いておくことをおすすめします。
最初は戸惑うかもしれませんが、一度流れを覚えれば、次はもっと落ち着いて動ける仕事だと思いました。
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